Ricardo Oteros es presidente y Director General de SUPRACAFE. Además es presidente de la Asociación de Industrias Agroalimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM) y miembro de la Junta Directiva de la Federación Española del Café y miembro de la Junta Directiva y Comité Ejecutivo de la Confederación Empresarial de Madrid (CEIM) y presidente de la Comisión de Sectoriales de CEIM.

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales, ha colaborado en diferentes publicaciones: “El libro del café” de Carlos Delgado, “El café en la Gastronomía” de la Academia Española de Gastronomía, Revista “Mi café”. Asimismo, ha ejercido de ponente tanto en diferentes congresos gastronómicos y conferencias de café (Madrid Fusión, Congreso Nacional Federación Española del Café, Encuentro Cooperativo Caficultor, etc) como en foros de sostenibilidad como el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas 2018 en Nueva York, las cumbres mundiales de la OCDE 2017, 2018 y 2019 en Paris, Business Call to Action Anual Meeeting New York 2019.